masala

Ça y est, l’hiver s’installe et avec les températures qui chutent on a envie de se pelotonner dans un cocon tout doux. C’est aussi le moment où on a envie de boire des boissons chaudes et réconfortantes. Alors pour changer de l’éternel thé ou chocolat, pourquoi ne pas choisir de se préparer un délicieux masala chai ? Vous savez, cette boisson d’origine indienne que l’on retrouve sur la carte de nombreux cafés et souvent appelés « chai latte » ?